尿中有何物？作者：曾焯文（Chapman Chen, HKBNews）

尿，95％是水，2.5％是尿素，2.5％是礦物，乃係鹽、激素和酶的混合物，並非有毒廢物產物。尿是經過濾血清，即血液副產品，儘管含有一些人體廢物，但無毒。美國生物化學家伉儷Alfred H. Free, Helen M. Free一九七五年出版Urinalysis in Clinical Laboratory Practice（臨床實驗的尿液分析），介紹尿中發現的多種關鍵營養素，例如：

激素如腎上腺素、雌激素、睾丸激素、褪黑激素、抗體、胰島素、生物素、銅、多巴胺、碘、鈣、鎂、鉀、幹細胞、蛋白質、氮、5-羥色胺、硒、尿素、維生素A、B6、B12、C、D、E、K、鋅、核黃素等等。

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